久々に近所の肉屋でステーキを買って焼いて食べました。(リニューアル価格で激安)
嫁と子供は脂っこいので半分ずつで十分と言う。こちらはウェルダン希望。
私はレアに焼くつもりがやはり ウェルダンになってしまった。うーん難しい。冷蔵庫から出してすぐだったからですね。だいたい温度を一定にして複数回、焼かないとそもそも感覚がつかめません。でもユーチューブの解説動画では結構しっかり目に焼いてたのですが その火力や火加減までは動画ではどうにもって感じ。
次はこれまでの半分くらいの時間にしてみようと思います。
次こそはってそんなしょっちゅう食べてたら飽きるんので半年後ぐらいかな そんなに経ったら忘れてしまいますわ。
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3月23日 -1 3-3 3029
3月24日 -2 3-5 3019
3月27日 -1 2-5 3007
3月28日 1- 2-4 3022
3月29日 2- 2-2 3020
3月29日 2- 2-0 3020
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3月31日 -2 0-14 3119
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4月6日 16- 16-16 2925
4月7日 1- 17-16 2942
4月10日 2- 19-16 2958
4月11日 -2 17-16 2958
4月12日 3- 20-16(3022.8) 3032
4月12日 16- 20-0 3039
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4月6日 7- 3-3 3205
4月12日 3- 3-0 3312
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4月21日 3- 3-0 3240